Απελευθερώνεται η αγορά άρτου

Σε πλήρη απελευθέρωση οδηγείται η αγορά άρτου ανακοίνωσε στη Βουλή η υπουργός Οικονομίας Λούκα Κατσέλη. Τα σούπερ μάρκετ για να λειτουργούν πρατήρια άρτου εντός των εγκαταστάσεών τους θα απαιτούνται μόλις 12 τετραγωνικά. Για το ψήσιμο ψωμιού από 32 θα απαιτούνται μόλις 26 τετραγωνικά. Σε ό,τι αφορά τα πρατήρια άρτου που πωλούν αποκλειστικά ψωμί θα απαιτούνται μόλις 10 τετραγωνικά . Επίσης μειώνονται οι επιφάνειες που χρειάζεται ένα απλό αρτοποιείο για το ψήσιμο ψωμιού. skai